원래 팥빙수 기계들은
얼음을 돌려갈아내면서 깎아주는 기계였는데
얼음 가는 기계가
원래 돌려서 얼음을 미세하게 깎아내는 기계에서
얼음 부숴서 얹어주는 기계로 바뀌면서
입에서 사르르 녹는 그 느낌이 사라지고
사각사각 씹어먹어야 하는 팥빙수가 됨
그거 커버치려고 아이스크림 올리고 그러다보니까
팥빙수 맛이 엉망이됨
그리고 이후 설빙이 대박나니까
저런식으로 얼음 돌려깎는 기계로 많이들 돌아감
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그래도 우유얼음 갈아먹는 눈꽃빙수는 맛있던데
별 차이 없는 것 같은데
난 너무 뷰드럽게 갈린거보다 조각이 남은게 좋던데
이글은 베글 갔는데 베댓은 반대의견이네
사각사각 씹어먹어야하는 팥빙수는
막 갈아서 먹으면 대부분 사르르 녹을텐데
얼음 미리 갈아논게 냉동보관상태에서 다시 얼어버려서 그런거 아님?
요즘 저런기계 쓰는곳 흔치 않지 않나??
요즘은 거진 다 눈꽃빙수 아님??
롯데리아나 분식집은 얼음빙수지만 설빙이나 프차 커피숍은 거진 다 눈꽃, 우유빙수일걸
???? 저거도 기계의 힘으로 돌아갈 뿐이지 얼음 부쉬는게 아니라
칼날위로 얼음 돌리는걸텐데?
빙수기계도 다 칼날위로 얼음 돌려서 얼음 깍는 방식임
얼음 깨는 방식은 못봤음...
그게 되는지도 모르겠고...
갠적으론 지금 팥빙수가 더맛있는거같은데 맛도 추억미화가 좀있긴한듯
사실 저거보다는 노맛 얼음이 아니라 우유 베이스여서 좋은 거 아니였나
설빙이사르르녹는 빙수아녓냐?
빙수는 제주 앨리스 여기서 먹고 있는데
면발처럼 길고 가느다란게 특징인데 빙수가 부드럽고 맛있더라 ㅋㅋ
바로 집근처라 설빙보다 많이 찾는중
비쥬얼 특이하네 메밀국수인줄 ㅋ