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뱀맨뱀맨.. | 18/12/22 09:44 | 추천 17 | 조회 1349

심심해서 재탕하는 어제 만든 술상 +279 [12]

디시인사이드 원문링크 https://m.dcinside.com/view.php?id=superidea&no=167553

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반차따리 쓰고 집에 가던중 오랜만에 일식 먹고싶어서 마트 들림ㅋ
얼마전에 유툽에서 본 연근튀김이 생각나서 사기로함ㅋㅋ
그리고 생선도 땡겨서 청어 두마리 3000원 하길래 덥썩해씀ㅋ

대충 재료비는 10000원 조금 오버해서 들은 듯

청어 3000원
연근 1400원
밀가루 2000원
깻잎 1000원
(원래는 시소라는 채소를 쓰는데 이거랑 깻잎이랑 완전 다른 맛임ㅋ 근디 국내에서 구하기 힘드니 깻잎 ㄱ다. 그리구 깻잎 마시짜넝~)
돼지고기 2500원
레몬 700원

대충 요렇슴

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연근이랑 깻잎은 반으로 쪼개야함. 돼지고기가 짧을수도 있기 때문엥...

정석대로 1차로 2분 정도 튀기고 2차에서 기름 온도 더 올린 후 2분 정도 튀김. 생각보다 양이 많아서 쫌 오래 걸렸슴

연근이 조금 남는데 건 그냥 스트레이트로 연근튀김 조짐ㅋ
그리고 청어는 오븐 190도에서 35분 구웠음.

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출처: 주류 갤러리 [원본보기]
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