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뚫림(물리)
흑흑 너무 맛잇어
맛있겠다
존맛
소금물에 절이는것 보다 저게 나은건가. 양식 유투버들이 주사기 쓰는건 좀 봤는데.
닭은 담궈놔도 되는데 오리나 칠면조 같은 큰거는 저래야 맛이 깊이 베어든다네
어차피 살에 염지액 배게 하는게 목표인데
표면에 묻혀서 안에 들어가게 하는 것보단 주사기로 아예 안에 주입해버리는 게 효율적이지
표면에 상처 하나도 안 나게 하고 고급요리 만드는 거 아닌 이상이야
핫후라이드 염지
핫후라이드가 맛으로는 매운 거 잘 못 느끼는데
다음 날 내상 입는 건 보통 매운 양념 보다는 더 심한 거 같음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(대충 후라이드가 매워서 애들이 못먹어서 자기가 다 먹었다는 썰)
맛있겠당
이런거 보면 진짜 그동안 치킨 어떻게 먹었는지...
아 치킨 왔당 ~~~