셀레느 안

'중화풍 카스타드 춘권'

딸기를 자른 후

카스타드 크림으로 감싸듯

껍질로 싸서 만드는 '디저트형' 춘권

주인공(짱)

'오리발 춘권'

춘권의 껍질로 감싸기 전 생두부피로 꽉 감싸두고

얇은 피를 유지해서

육즙이 터질 수 있게 만든
'뜨거움 자체를 음미하는' 춘권

키리코

'닭가슴 껍질 춘권'

절묘한 간과 탱글한 새우,

그러나 가장 결정적인건 이 춘권의 "껍질"

닭가슴살을 쉴 새 없이 두드린 후 춘권 껍질로 활용

'먹어도 먹어도 계속 먹게 만드는' 춘권

타카오

'운 좋으면 맛있는것도 걸린다 춘권'

아무거나 닥치는대로 넣고 만듬

(넣은 속재료도 다 마트에서 샀음)

내용물을 단순히 춘권 껍질로 말아버렸을 뿐인

'간단하고 가벼운' 춘권

그리고 결과는

보류

일단 춘권 패스티벌 열어서

해당 메뉴를 만든 사람의 '더 많이 팔린'쪽을 메뉴로 넣겠다 선언.

단,

주인공과 키리코는

'신메뉴'인데 손이 많이가고 고난이도...라는 점에서 저평가,

'셀레느'가 고른 춘권은 

'신메뉴'지만 만들기 쉽고 호불호가 없다는 점에서 고평가

'타카오'가 만든 춘권의 경우엔

'신메뉴'면서도, 가장 가볍게 먹을 수 있으면서 나름의 특색도 갖춰

가장 춘권다운 '춘권'이란 평을 내림

의외로 식당 내에서도 견습이던 '타카오'가 가장 알맞은 답.