[7]
Schaal | 04:09 | 조회 0 |루리웹
[1]
노비양반 | 03:54 | 조회 0 |루리웹
[6]
DKim | 26/01/01 | 조회 0 |루리웹
[14]
상하이조 | 03:58 | 조회 0 |루리웹
[9]
바보 도미니코 | 03:56 | 조회 0 |루리웹
[0]
문수골 | 04:05 | 조회 45 |SLR클럽
[9]
클라크 켄트 | 03:49 | 조회 0 |루리웹
[11]
983216741234 | 03:48 | 조회 0 |루리웹
[13]
SUPER_MAX | 03:47 | 조회 0 |루리웹
[1]
클라크 켄트 | 03:41 | 조회 0 |루리웹
[6]
칼퇴의 요정 | 26/01/05 | 조회 0 |루리웹
[15]
버스 | 03:44 | 조회 0 |루리웹
[15]
밀떡볶이 | 03:37 | 조회 0 |루리웹
[14]
햄즈 | 03:30 | 조회 0 |루리웹
[10]
파테/그랑오데르 | 03:28 | 조회 0 |루리웹
저 시절 고추장이 진짜 최고급 요리였다는 말을 어디서 봤었는데 아직 고추가 지금처럼 퍼지지 않았던 시절이라
지금도 키우기 힘든데 수요가 높아서 키우는데 저 시대면 종자
구하기도 힘들고, 충분히 성장 시키기도 어려웠을 거라...
고향이 지금도 고추장으로 유명한 순창이였던가?
ㅇㅇ 순창 조씨.
영조시대 고추장은 현재로 치면 코로나시기의 마라탕이라던데. 존나 핫한 음식이라고 ㅋㅋ
그리고 저 비전으로 만든게 순창 고추장이라 하더라
순창고추장이 그래서 생긴 이름이지
조종부가 순창 조씨여서 맛있다는 이미지를 주려고 순창고추장
이성계 때는 고추가 전래되지 않아서 중국에 라조장 같은걸 먹었다던데 ㅋㅋ
영조가 고추장을 엄청 좋아하자 사도세자가 환심을 사보려고 직접 나인들을 부려서 아주 좋은 고추장을 담가온적이 있음.
영조는 사도세자에게 세자가 검소하지 못하고 사치스러운 고추장이나 담근다고 언제나처럼 미칠듯이 욕해놓고는 그 고추장은 받아가서 호로록 먹었다고 함.
영조가 입 안에 뭐 나서 아무것도 못 먹을 때 사도세자가 진상한 고추장 먹고 싹 나았다는 얘기는 들었던거 같음
물론 그 보답은 뒤주였지만...
참고로 영조 밥상에 고추장을 처음으로 진상한 건 바로 사도세자였다
어쩔수 없는 듯
시중에 파는 김치 가격이면 공장제라 엄청 후려친걸텐데 아직 김치가 덜 고팠구만
영조는 56세때 입에 염증나서 밥못먹고 건강이 안좋아졌는데,
사도세자가 구해온 고추장 먹고 입맛이 돌아와서 회복함
그로부터 4년후 사도세자를 뒤주에 가둬서 보답함
.....?
저 고추장이 지금 그 유명한 순창고추장입니다.