멋쟁이양.. | 26/09/04 12:42 | 추천 0 | 조회 615

외국인 '유리병 김치'에 "수류탄" 우려 .jpg +142 [9]

SLR클럽 원문링크 https://m.slrclub.com/v/hot_article/1456181

외국인이 유리병에 김치를 담아 발효하는 영상을 공개해 온라인에서 눈길을 끌었습니다.

최근 소셜미디어 엑스(X)에 올라온 해당 영상은 조회수 500만 회를 넘겼습니다.

작성자는 "2.5일이 지나 성공적으로 만들어진 김치의 모습과 소리"라며 "가게에서 사는 김치는 보통 탄산이 부족하다"라고 적었습니다.

유리병을 사용한 발효 방식을 염려하는 의견이 나오자 작성자는 "매일, 때로는 하루에도 여러 번 가스를 빼준다"라며 "이번이 처음 만드는 것도 아니다"라고 설명했습니다.

이어 주변 온도에 따라 김치를 평균 6~9일 동안 발효한다고 덧붙였습니다.

영상을 접한 누리꾼들은 유리병 발효 방식에 다양한 의견을 냈습니다.

일부 누리꾼들은 "플라스틱 통으로 바꿔야 한다. 발효 중인 김치는 어느 날 갑자기 김치 수류탄이 될 수도 있다", "김치는 상온 숙성하는 게 아니라 저온 숙성하는 것", "이건 김치 같은 피클이지 100% 김치는 아니다" 등의 반응을 보였습니다.

반면 "한국 사람인데 저렇게 부글부글 끓고 있는 김치는 처음 봤다"라며 김치의 활발한 발효 모습에 흥미를 보이는 반응도 있었습니다.

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주나파

터질 수 있지 않나유? ㄷㄷㄷ
바람이온다

김치냉장고가 필요합니다. 일반냉장고보다 보관기간이 길어서 ..
Crt.Cake

누가 김치를 유리병에 담냐 ;;;;
Crt.Cake

그리고 누가 심치를 상온에다 익히냐 ;;
OHLL

초산

발효류
봉팔이

김장 항아리 하나 사서 땅에 묻어서 발효시켜라...ㅋㅋㅋ
[z6]라미드우프닉스

김치냉장고가 왜 필요한지 모르는 사람들 ㄷㄷㄷㄷㄷ
OHLL

뚜껑을 열때 뻥소리가 안나고

시밤쾅
배경화면

이탈리아 사람들 심정이 이해가 가는 ㅋㅋ

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외국인 '유리병 김치'에 "수류탄" 우려 .jpg +142 [9]

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