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고조선
포크 커틀릿을 일본에서 만든게 돈까스
한국 전통 음식..
일본이 원조
이름부터 구수한게 토종음식이쥬
일본 전통음식으로 보는게 맞을듯
포크커틀릿이 일본식으로 변형된게 돈가스라고... 어디서 주워들음.
돈가스는 19세기 말 일본 메이지 시대에 서양의 슈니첼과 코틀렛(Cutlet)을 일본식으로 변형하여 만든 음식에서 유래했습니다.
아 뭔가 사실일듯 합니다
경양식집이 원조입니다
오스트리아
기원은 슈니첼이죠...일본식 슈니첼이 맞을듯....짜장면도 중국음식을 변형시킨듯...
김밥천국
돈까스는 한국
톤카츠는 일본
고조선의 건국 시기인 기원전 2333년 이듬해, 2334년 돈까스가 처음 탄생했다고 알고 있습니다.
식량창고에 보관된 밀가루 계란, 돼지고기를 실수로 발로 밟고 지나다니던 시절이 있었는데
어느날 불이났고, 지나가던 어린아이가 시커멓게 그을린 돼지고기의 그 맛을 보고 기절해서 죽은줄 알았는데
꺠어나보니 모두가 불과 기름에 돈까스를 만들어 먹었다는 전설이..
그 돈까스를 맛보고 죽을뻔했던 사람이 단군입니다. 왕검으로 돈까스를 썰어서 단군왕검이 되었죠
이 사실을 빼앗길까봐, 역사를 살짝 외곡해서 지금까지 그 진실은 밝혀지지 않고 사료에만
남아있는것으로 압니다.