그렇구나 육회는 정육점이구나
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고기상태도 더 좋겠네
근데 양념을 직접 만들어야되는구나
자주 가서 친해지니까 해주시더라
참기름 간마늘 맛소금 후추 = 간단 기름장
요즘에는 정육점에서 육회사면 피자 핫소스처럼 소스 주긴함
여기에 간장 살짝 넣어주면 더 맛있음
설탕 참기름 간장 맛소금
가성비 쌉압살에 단골 되면 무쳐주는 집도 있음 ㅋㅋ
정육점에서 떼오는게 더 싸긴해
뭐 어디든 그렇지 연어같은것도 하다 못해 쿠팡에서 사는게 시켜먹는것보다 훨씬 싸게침
주의점은 육회용으로 사야됨
싸다고 아무 냉동 소고기 사다가 육회로 먹으면 안됨
육회용으로 관리하는 부위는 날로 먹는 부위다보니까 신선도랑 위생이랑 특히 신경써서 하루이틀안에 공수해온 생고기임
종쫑 싸다가 아무 구이용 부위 사다가 육회먹는 사람 있는데 진짜 큰일남
어우 소고기는 덜익혀 먹다 죽는사례도 은근나와서 진짜 ㄷ
까르보에 육회는 진짜 미쳤네
불닭 별로 좋아하진 않은데도 침고인다