코코아 가격이 올라서 오른다고?
근데 울나라 초콜릿 성분 제대로 된 초콜릿이 있음?
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그나마 노브랜드 초콜릿?
걍 ↗같음 저런거 올릴수야 있는데 싸지면 내리는 새끼들이 없냐 ㅋㅋㅋ
카카오콩 압착해서
나오는 기름 : 카카오버터 (초콜릿에 들어감. 저가 준초콜릿은 팜유 등으로 대체)
나오는 원액 : 카카오 원액 (초콜릿의 주성분. 이건 들어가야 초콜릿이든 준초콜릿이든 받을 수 있음)
나오는 찌꺼기 : 코코아 (사실상 초콜릿 향만 나는 녹지 않는 가루. 초콜릿 안쓰고 초코향/색을 내기 위해 사용)
그런데 지금 카카오 나무가 다 망해서 저 3개가 다 어마어마하게 비싸진 상황 >> 초콜릿 향만 내던 애들도 공급이 모자라짐
밀가루값오르면 귀신같이 올리는 과자
하지만 밀가루값 내리면 과자 원가에서 밀가루값이 차지하는 비중이 얼마 안된다고 단언하지..