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20년전과 많은 변화가...있네요
풀에 왜 고기를 싸먹냐고, 한입에 먹기 거북하다는둥 한국식 고기쌈문화에 박하던 애들이
지금은 고기와 같이 먹는 야채로 영양잡힌 식단이라며 좋아하죠 ㅋㅋ
김치였나? 과거 외국인들 인터뷰에
어떻게(비위생) 만들었는지 몰라서 못 먹겠다. 식으로 인터뷰 한거 본 기억이 있는데..
알고 보면 한국사람들이 음식 앞에서 제일 깔끔 떨어. 정작 지들게 더러움..
김구 선생님, 당신 말씀이 옳았습니다.
진짜 20년전에 무한도전에서 뉴욕가서 한식 할때도...
현지화 된 한식이었음... 그들 입맛에 맞게 변형된 한식....
요렇게 해볼테니까...한번 먹어봐줘~~ 이렇게 저렇게 알리고 먹이려고 노력할때도...
뭐 굳이 저럴 필요까지 있을까 생각했는데....
문화가 세계를 강타하고... 영상이나 영화..스타들이 먹는거보고 따라 먹으면서 맛있다고함...
현지화된게 아니라...오히려 한국에와서 오리지널을 맛 보면서....
상상도 못하던 일이 벌어지고 있음
음식은 예전이나 지금이나 거의 변화가 없지만, 대한민국의 위상이 음식문화도 변화시킬만큼 올라간거죠
싫다는 걸 억지로 현지인 입맛에 맞춰서라도 먹어 주세요 하던 때가 있었죠
한식의 세계화가 아닌 한식 싸구려로 팔아 넘기기나 하던 시절
손흥민의 나라, BTS의 나라 음식이라는 것만으로
제발 원래 한국식 그대로 만드는 음식 먹게 해 주세요 하며
알아서 찾아오는 모습 보면서
김구 선생님의 소원이 정말 위대한 야망이었음을 다시 한 번 느낍니다
총칼로 지배하는 건 무기가 녹슬면 단숨에 뒤집히지만
문화로 지배하는 건 뼈 속까지 복종하게 만들 수 있음을...
옛날에 한국사람 그러면 마늘냄새 난다면서
코막고 얼굴 찌푸리면 인종 차별적이었던
행동을 했던 놈들이 먹방 프로같은데서
설정인지는 모르겠지만 생마늘 맛있다고
먹는 거 보면 세상 참 많이 변하고
있다는 생각 드네요
이게 다...
K pop
K drama...
특히
Bts의 영향이 크다고 생각함...
문화의 힘. 영향력은 진짜 대단하다...
30년전 애틀란타 아시아나식당에서 먹었던 김치찌개가 인생 김치찌개.지금도 있다면 분명 탑티어 일텐데.