통상겹살 자르고 대파 생각넣고 끓이기
1시간 보글보글
물빼주고 간장 꿀 설탕 미림 청하 넣고
종이뚜껑 만들어서 덮어주고 30분 끓이기
달걀도 반숙으루
숟가락으로 걍 썰리는 가쿠니(돼지간장조림)
+ 흰쌀밥
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일본 음식중에 부타노가쿠니 있는데 그거랑 비슷해보이네
가쿠니맞아
혹시 양념 용량 알려줄 수 있음?
유튜브 보고 부타노가쿠니 따라해봤었는데 가스오부시 때문인지 뭔가 미묘하드라
어디~ 알기쉽게 밥숟가락으로 (1숟갈 10ml)
진간장 5숟갈 미림 5숟갈 청하 10숟갈 설탕 3숟갈
꿀 1숟갈
ㄱㅅㄱㅅ 리트라이 해봐야겠다
젠장! 난 네가 좋다 돼지고기!
꼴
아니 분명 위꼴이라고 적었는데 씨바 돼지고기에 꼴린 ㅁㅊㄴ이 돼어버렸잖아 앞글자 어디갔어
제발 나도 만들어줘
이거 볼때마다 걍 동파육 간단버전같음
와드 박아둔다................
종이 뚜껑 안하면 어케되는겨??