[유머] 의외인 한국인들 식습관 특징 +84 [10]

바로 단 맛.

뭐 예전에는 은은하게 단 맛을 내려고

조청 정도만 넣고 원재료의 맛을 살렸다는 주장도 보이는데

같은 시기 유럽. 일본. 중국 등 다른 지역과 비교하면 

조청까지 만들어서 굳이 넣는 시점에서 굉장히 달게 먹었던 거(...)

맵게 먹어서 문제가 되는 건 최근 일이고

과거 음식 레시피 보면 굉장히 단 음식을 즐긴 편

동국세시기를 보면 여름에 수박 윗부분을 껍질 째 뚜껑처럼 따서

속을 저미고 술과 꿀을 채워 다시 뚜껑을 덮고 찬 물에 넣어둔 뒤 

물 놀이하고 나와서 

시원하게 수박꿀술 마시는 풍습이 기록되어 있음.