[유머] 한국식 카레가 노란색인 이유 +68 [15]

댓글(15)

• 해해01/14 답글달기

  원래 카레는 강황 안씀?

• 쑤퍼유저_관리-2894549201/14 답글달기

  씀

• 파테/그랑오데르01/14 답글달기

  쓰는데 배율의 차이거나
  본문처럼 다른게 안들어가서 강황색만 더 강해진 것 같음

• 청새리상어01/14 답글달기

  원래 커리라고 하면 그냥 집마다 레시피가 달라서 쓰는데도 있을 수 있고 안쓰는 데도 있을수 있다는 정도?
  
  내가 아는건 인도였나 근방 다른 나라였나 사람들 강황 너무 좋아해서 가짜 강황 파동 떔에 사고난적 있다던데

• 엘카리안01/14 답글달기

  카레라는게 여러 향신료의 조합인거라 조합법이 바뀌었다고 보면 될듯

• 데드풀!01/14 답글달기

  쓰는데 한국 카레는 위에서 얘기했듯 향신료를 사용할 수 없는 환경이었고, 쓰더라도 한국인 소비자들에게 익숙치 않아서 밀가루 함량이 높은 편임

• 쑤퍼유저_관리-2894549201/14 답글달기

  인도 커리에도 강황이 들어가니 좋았쓰!!!

• 이웃집어르신01/14 답글달기

  강황이 카레 디폴트가 아니라고...?

• 쑤퍼유저_관리-2894549201/14 답글달기

  카레에 디폴트는 없다, 강황을 넣는 블렌드는 아주 흔하지만.

• 역사의 죄인01/14 답글달기

  헐 그럼 인도 커리엔 원래 강황 안들어감?

• 쑤퍼유저_관리-2894549201/14 답글달기

  카레마다 다름.

• KKGM01/14 답글달기

  들어감 ㅋㅋㅋ

• 라이트트윈스01/14 답글달기

  카레는 원래 노란색이 아니야?

• 쑤퍼유저_관리-2894549201/14 답글달기

  카레에는 원래라는 게 성립 안 됨.

• 라스트리스01/14 답글달기

  나 지금까지 일본 카레만 사먹었는데 강황이 없었다고.......?

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