면요리 중국이 자부심 갖고 있고
원조라고 주장하지만
현존하는 발굴된 면 중 가장 오래된건
중앙아시아에서 발굴된 '라그만'임무려 2500년 전 유물임
중국이 원조라고 하려면 이보다 더 오래된 유물 갖고 와야할 것
남은게 있으면 말이지..
물론 저 유물이
그저 남은 것 중 가장 오래된 것일 뿐이고
원조는 다른 곳일 수도 있음
그렇다고 해도 최초로 밀 재배한 이집트일 확률이 높지
중국은 아님
ps. 라그만 맛 궁금하면 내가 예전에 음갤에 올린 글 참고해서 만들어 먹어봐
(인류 최초 면요리 라그만 레시피 : https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30667132)
댓글(21)
원조를 찾을때 대충 이집트를 찍으면 맞다
생각해보면 첨부터 밀이 주식인 곳이 원조인게 당연할 거 같음. 최초의 국수는 뭘 밀고 그런게 아니라 반죽한다음 두 손으로 비벼서 만들어 내는 진짜 원초적이고 원시적인 방식이었으니.
면요리 정도면은 다른문명에서 전파되지않고 독자적으로생겨날 수도 있을 것 같은데
오랜만에 누들로드나 정주행할까
중국은 면요리 유행 자체가 송나라땐가 아님?
황하문명이 세계4대문명 이란것부터
중국버전 환빠식의 국뽕이라더라