쿡시는 그냥 들어도 알겠지만 이름 자체가 한국어 국시에서 나온 물냉면의 변형
만두는 크기를 더 키우고 양배추가 들어간 왕만두
고려인들이 한식을 현지에 맞춰 변형했고 히트침
화교들이 한국으로 가져온 작장면이 변형된 짜장면의 포지션과 비슷하다
비슷한걸로는 당근김치인 고려당근이 있는데
한국에 처음 온 중앙아시아 사람들은 정작 한국에는 그런게 없는걸 알고 놀란다고 한다
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만두는 추운지방 일수록 크기가 커진다고 했던가?
째깐하면 기껏 찐거 빨리식어서 맛없어지나범
고려당근 맛있어. 가끔 동대문역사문화공원에서 사먹는데 꼬들꼬들하고 아삭해서 좋더라
저 만두를 먹은건 아닌데 중앙아시아쪽 만두 맛은... 별로 입에 안맞았음
당근말고도 김치 해먹을 야채가 널렸으니까