김치같은 밑반찬들 그냥 자기가 알아서 챙겨먹게 이런식으로 운영되어야함 ㅇㅇㅇㅇ
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항아리에 담겨 있어야함.
늘 가득
다른 손님들이 지저분하게 사용할수도 있다는게 문제 아님?
동네 칼국수집 자리마다 김치통 있거든 안에 조그만 집게 들어있고
어떤 아저씨가 자기 먹던 젓가락으로 꺼내먹는 거 본 뒤론
안먹음
맞아 이거 때메 없어진거 같아
저렇게 뷔페식으로 하면 그냥 반찬 조금씩 내어주는거보다 잔반이 더 나와서 안좋다고 하던데
셀프던 항아리던 이게 여러사람이 푸면...
위생적으로 좋지는 않은...그리고 저러면 흘리고 섞이고