사실 비비고가 2010년쯤 부터 정확히 짤의 저 컨셉으로 해외 비빔밥 레스토랑을 먼저 시도했는데 비빔밥에 대한 무관심속에 전혀 통하지 못하고 폭망하고
결국 주력 사업을 냉동 만두로 틀었다 (그래서 만두 브랜드 이름이 비비고)
그런데 비비고가 비빔밥 레스토랑 사업을 접자마자 갑자기 한류 폭풍이 밀어닥치더니
패스트푸드형 비빔밥이 이제는 통하기 시작했다
다행스럽게 비비고는 대신 만두가 대박났기 때문에 그렇게 아쉬워 하진 않는다 카더라
만두도 튼실한 퀄리티와 한류덕에 폭풍 매출이 났기 때문
비비고 만두가 진짜 만두업계의 상향평준화를 이끌어냈어..
이제 고향만두는 영원한 콩라인 ㄷㄷ
비비고 입맛에 길들여진 외국인들이 다른 만두보고 성에 안 차 하더라 ㅋㅋㅋㅋ
나 일본여행 가서 먹은 교자 비비고보다 맛 없길래 일본에서 외노자하는 친구한테 말 했더니 비비고 일본에서는 한국 3배값이라 고오급 만두라고 일본에서 비비고보다 맛있는 만두 먹을라면 내가 일본에서 먹은 만두 3배값은 주거나 아니면 웨이팅 1~2시간하는 찐 맛집 가서 먹어야한다고 하더라 ㅋㅋ
사업도 참 타이밍이야
Dumpling 을 Mandu 라는 고유명사로 갖고오는 데에도 제대로 한몫했지
비비고 먹으면 일본 냉동 교자따위 성에도 안참...
내가 앵간한 맛잇다는 중화요리 집 가봣는데
일본 교자 비쥬얼은 참 이쁜데 속재료의 맛이 비비고가 더 나은거 같음
뭔가 일식 중화의 교자맛은 애매하게 아쉽단말이지
떡 식감이 어쩌고저쩌고 이런거 다쓸모없고
결국 그냥 한국이미지가 희미하고 화제가 안되고있어서 안팔리는거였던