'39년 고기굽기 달인' 삼겹살 제대로 굽는 법 +120 [9]

댓글(9)

• 안유댕08/16 답글달기

• 아슈와간다08/16 답글달기

  오...삼겹살 자주 뒤집어줘야하는구나...전에 삼겹살은 3번만 뒤집는거라고 배웠는데, 아니였나보구만.

• ?胸肉08/18 답글달기

  그때만 해도 육즙이 자주 뒤집으면 빠져나오고 바싹 태우면 굳어서 육즙이 안 나온다는 썰을 믿을 때라

• 루리웹-719049357608/16 답글달기

  혼자 구워먹으면 그래도 됨

• ?金騎士牙狼08/16 답글달기

  여지껏 많이 안 뒤집는 거라고 해서 그렇게 했는데 아니었구만

• Vermillion08/16 답글달기

  무쇠팬이 좋긴한데
  
  숯불 그을린냄새가 주는 풍미는 못이기더라....

• 우즈읏!08/16 답글달기

  혹시라도 고기를 구워보고 싶지만 고기 굽는법을 잘 모른다면 자주 뒤집어 주는게 좋음
  고온에 오래굽다보면 타는 경우가 생기는데, 최소한 이 타는 상황을 방지할 수 있음
  
  얼마나 구워지면 되냐는 개인 취향이니 알아서 해야될 부분이고

• ☆치히로☆08/18 답글달기

  불 올라오면 고기로 덮는 사람 있는데 절대 안됨

• ?胸肉08/18 답글달기

  결국 마이야르 포인트가 180도라더군

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