일본 :
내가 먹고자 하는 식재료를 한 그릇에 담되
반찬 먼저 그리고 밥 먹는 순으로 그릇을
입에 가져대고 긁어먹는 음식
한국 :
김치 빼고 남은 식재료 다 때려부서가
야 이게 섬나라 비빔밥이구나야 하며
요리멘치로 마구 섞어서 숟가락에 김치
한 점 크게 얹어 먹는 음식
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한국덮밥: 기본적으로 김치가 들어감
그러니까 밥 위에 뭐가 얹어져 있는 걸 한입거리로 소분하면 초밥이고 한데 담으면 덮밥이란 건가
한국식덮밥은 비벼먹을수밖에 없더라
소스에 말아먹는 정도로 줘야하는대
그래도 요즘은 섞어먹는 덮밥이 많이 줄어듬
왜냐면 섞인 덮밥은 비빔밥이 되버렸기 때문이지
우리나라 사람들은 믹스해서 먹는 스타일을 선호하는거 같더라.
여행가서 먹는거 보면 국적이 땋 하고 드러남
나도 덮밥 첨 먹을때 비벼먹는건줄 알고 그리 먹었는데 ㅋㅋㅋ
섞어 먹는게 아니였어.....?
일본인들도 귀찮으면 그냥 비벼 먹는다고 들었는데
걍 본인 취향으로 먹는 거지 방법이 어딨어
아빠는 요리사 21권에서 한국식 회덮밥에 컬쳐쇼크를 받는 장면이 인상적이었습니다.