나인뮤지.. | 24/08/12 22:57 | 추천 0 | 조회 474

계란후라이 - 굳이...식용유 둘러야 할까유? +232 [18]

SLR클럽 원문링크 https://m.slrclub.com/v/hot_article/1275170

제가 가끔 안주로 계란 후라이를 합니다..

물론 식용유 살짝 두르고 합니다.

근데

가끔 보면 ...반절 정도는 기름이 안묻고 ..

그렇게 완성이 되드라구요 ..ㅋ

그럼서 드는 생각이..

절반은 기름이 묻었지만 절반은 안묻었네?

안묻은 절반도 계란후라이가 잘되었는데?

후라이팬에 눌러붙지도 않고?

요즘 코팅 실력이너무 좋아 그런건가?

그럼 굳이 .....기름없이 코팅만 믿고 그냥 계란 후라이 해도 되는거 아닐까? 라는 생각이 드는데유,

1 요즘 후라이팬 코팅 잘되어 나온다 굳이 기름 두를필요 없다

2 암만 그래도 기름 뿌려야 한다

3 기타

어때유????????????????

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스르륵이...이런 사소한..별거 아닌 질문에 답변잘해주는 그게 있드라구요 ㅋ
붉은청어 답글달기

식용유를 두르면 유온범위 안에서 팬의 온도가 유지되는데 그냥 열받으면 그 온도를 초과해서 팬의 코팅이 타버릴수 있어요.. 그래서 구이용 식기는 생짜 주물을 사용하는 이유기도 하고요.. 기름 살짝 둘러주세요 ㄷㄷㄷ
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공대 형님....

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계란후라이 - 굳이...식용유 둘러야 할까유? +232 [18]

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