멸균의 뜻을 모르는 기자? +198 [10]

댓글(10)

• 꼼그락 답글달기

  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

• [∴]술퍼마리오 답글달기

  개나소나 다 기자를 하니...

• 최종병기 답글달기

  그 유익균 이란게 살아있으면 배탈이 날텐데요
  
  우리가 먹는 일반 종이팩 우유도 세균없기는 마찬가지 일텐데?

• 댕댕댕댕멍 답글달기

  기레기 국가공무원9급 수준의 자격증 제도가 절실함

• 왜사냐건웃자 답글달기

  기자 문턱이 낮아지다 못해 폭파된듯…그래도 기초상식은 있어야 기사를 쓰지않나??

• 에스삼프로 답글달기

  기사 내용 중에 이런 부분이 있네요..
  
  
  
  
  
  
  
  하지만 국내 낙농가에게선 '수입 멸균우유가 저렴하고, 국산 살균우유는 비싸다'는 식의 단순 비교는 억울하다는 입장이다. 멸균우유와 살균우유의 품질 자체가 달라서다. 과연 이 두 종류의 우유는 뭐가 다를까.
  
  
  
  '살균우유'는 유해균을 죽인 우유다. 이를 위해 살균·균질화 처리만 거친다. 반면 '멸균우유'는 뜨거운 온도에서 센 압력을 가해 실온에서 자랄 수 있는 균(미생물)을 모조리 제거한다. 우유 속 단백질·칼슘 등 주요 영양소는 그대로 남아있지만, 유해균뿐 아니라 유익균(유산균)까지도 몽땅 죽인다는 게 단점이다. 우유의 유익균은 살균우유엔 들어있지만, 멸균우유엔 없다.

• 웃힛 답글달기

  우유에 유산균이 있어요? 젖에 묻어있는건가; 살균할때 유산균만 살아남는지도 의문이네요

• 톡~★ 아게하 답글달기

  다 아는거 아니가?????

• 쭌9 답글달기

  기사가 아니라 광고여서…

• 커먼센스 답글달기

  협회에서 로비했나봄ㅋ

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