근데 십 몇 년에 걸쳐 변한 것도 아니고 최근 몇 년 사이에 확 변해서
유학 갔던 첫 해엔 음식 뭐 이러냐 욕하던 사람들이 많았는데
졸업할 때 쯤엔 한식 매니아들이 엄청 늘었단 경험담도 있더군.
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ㄹㅇ
그동안 한식은 너무 로컬이라 서구인에게 맞지 않다고 자학하던 것들이 실은 그냥 변방 촌구석 못사는 나라 음식이라고 조롱부터 박은걸 우리가 모르고 사실로 받았들였다는게 드러난거지 뭘
타지에서 겪은 경험이 있을 테니 우리가 느끼는 감정이랑 꽤 다를 듯