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야생겨자가 유채처럼 생겼네요
?????????????????????????????????
레알 사실이에유?????????ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
아뇨; 그냥 과가 같은거임. 그렇게 따지면 벼나 갈대나 같은 품종이죠
과가 아니라 종이 같다는데유?
종은 달라요. 과까지 올라가야 같은 종류들입니다.
종 브라시카 올레라케아
학명 Brassica oleracea L.
브라시카 올레라케아는 수천년 간 재배되어 왔다. 브라시카 올레라케아는 여러 가지 품종군으로 나뉜다.
B. oleracea 'Acephala' 그룹 - 콜라드
B. oleracea 'Alboglabra' 그룹 - 가이란
B. oleracea 'Botrytis' 그룹 - 콜리플라워
B. oleracea 'Capitata' 그룹 - 양배추, 적채
B. oleracea 'Gemmifera' 그룹 - 방울다다기
B. oleracea 'Gongylodes' 그룹 - 콜라비
B. oleracea 'Italica' 그룹 - 브로콜리
B. oleracea 'Sabauda' 그룹 - 사보이양배추
B. oleracea 'Sabellica' 그룹 - 꽃양배추
B. oleracea 'Viridis' 그룹 - 케일
위에 퍼 오신 브라시카 올레라케아가 겨자도 아니도 야생겨자도 아닌 야생 양배추인게 함정이죠.
G.O.T.Y
이거 진짜인가요?
사실이면 엄청난 놈일세
겨자와 배추는 서로 다른 종류로 분류되지만, 같은 과에 속하며 유전적으로도 밀접한 관련이 있습니다. 예를 들어, 야생 겨자에서 품종 개량을 통해 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등의 다양한 채소가 개발되었습니다1. 이처럼 겨자와 배추는 서로 다른 특성을 가지고 있지만, 같은 식물계의 가족으로서 연관성을 가지고 있습니다.
배추가 아니라 양배추의 오기 아닐까유?
갓김치의 톡쏘는 맛이 결국 겨자맛인거..
겨자 아님. 명칭의 혼동에서 오는 오해라고 함.
위에서 열거한 양배추, 콜리플라워 등등은 야생 양배추에서 유래한 것이라 합니다. 야생 양배추를 야생 겨자라고도 (잘못) 부르기도 하기 때문에 겨자에서 유래한 것으로 오해를 받을 뿐. 그리고 배추는 또 종이 다르고 과까지 올라가야 같아집니다.
나무위키보면 두가지에서 갈라진거고
저정도까지 직접적이진 않다고...