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뿌야뿌야.. | 24/05/14 20:20 | 추천 0 | 조회 105

뉴공 참돔리조또 만들어서 먹어본 후기 +115 [12]

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오...

이거 넘 맛있어요

부드럽고 고소하고 영양 만점인 어죽 느낌이에요

(전 실력이 없어 리조또처럼 못만들고,죽처럼 됐어요 ㅋㅋ)

특히 성모자애원메주동네 국간장 이거 진~짜 맛있어요

이거 넣으니 맛이 확 달라집니다

나의 최애 간장으로 등극! ㅎㅎㅎ

뉴공 금요미식회에 나오는 요리들은 다 요리법이 쉬운데 결과물이 넘 맘에 드네요 ㅎㅎㅎ

그리고 제가 몰랐던 좋은 식재료들 알게되어서 넘 좋아요 ㅎㅎ

참고로 제가 뉴공 레시피 보고 만든방법

1. 피쉬서핑 참돔을 깨끗이 씻음

2. 끓는물 2리터에 참돔 투하

3. 1시간 끓이고 국물맛이랑 색깔 보고20분 더 끓임

다 끓으면 면보에 걸러서 깨끗한 국물 만들기

4. 냉장고(사정상 요리를 중단하고 내일먹기로함 ㅋㅋ)

(다음날이되니 생선살이 좀 단단해져서 오히려 발라내기 좋았음)

6. 생선우린국물을 일부 끓임, 생선살 발라내기

7. 끓으면 햇반2개투하

8. 4-5회 나누어서 육수를 넣으라는 원래 레시피를 무시하고 국물을 마구 때려넣음 생선살도 같이 넣고 끓임

9. 어느정도 밥이 풀어지고 죽처럼 된후 성모자애원국간장 적당히 넣음

오~~~~ 맛있어!!

10. 조금더 끓이다가먹음

결론: 맛있어~~~!!

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