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돼지국밥인데 소뼈육수면.... 그게 돼지국밥 맞나요? ㅎㄷㄷ
원래 돼지사골이 소사골하고 다른게 깔끔한 맛이라는거죠.
그래서 가게마다 순대도 넣고 내장도 넣고 그랬던거구요..
부산은 항정살이 원조라고 하던데 이것도 다 다르더라구요
맛있으면 그만이긴 합니다. ㅎㅎㅎㅎ
나도 이런 고기 좋아하는데...
맛있으면 장땡이죠 ^^
저도 그래서 집에 돼지사골육수 항상 구비해 놓습니다.ㅎㅎ
사골육수 잔뜩 사놓고 먹는데
떡국, 미역국 끓여먹을때 좋음.
간혹 시장가서 순대,돼지고기 사서 넣으면 사진속과 비슷한 비쥬얼이 나옴.