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깜지123 | 25/01/26 03:17 | 추천 0 | 조회 281

볶음밥이 질게 되는데 원인이 뭘까요? +219 [2]

SLR클럽 원문링크 https://m.slrclub.com/v/hot_article/1319191

유튜브 보고 레시피대로 했는데

밥도 안익힌 햇반 썼는데

파 기름 내서 우유에 재논 닭가슴살 먼저 볶는데

여기서부터 물이 엄청 생겨서 볶는게 아니라 끓이는것처럼 되더라구요ㅠㅠ


원인1: 우유에 재논 닭가슴살에서 수분 방출

원인2:부루스타에 해서 화력이 약함(주방 치우기 귀찮아서 부루스타로함)


원인이 뭘까요? ㄷㄷㄷ
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