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저자식이 갑자기 UFC를!!!
파오차이는 좀 심하긴 했는데 서울김치는 간도 연하고 젓갈도 째까 써서 좀 감질나긴 함.
근데 서울서도 청각 넣나
청각이 뭔지도 모름...
쓰울애들 김치 슴슴한게 원래 그런거였어 ???
걍 맛대가리가 없는집이었구나했는데
그 뭐라해야지 시원한 해조류 감칠맛 극한까지 내주는거 있슴
벌레같이 생겨서 많이 오해함
청각이 그 해초같은 그거일걸
헉 찾아보고 왔는데 말미잘같이 생겨써 ㄷㄷ
남도식 김치는 너무 짜더라. 갓김치나 고들빼기처럼 재료자체 개성이 강한거면 괜찮은데 배추김치는 내 입맛에 과해
확실히 서울김치는 김밥천국김치맛임.
젓갈같은 걸로 고유의 맛이 각각 있는 남도김치가 더 특색있긴해