의외로 스페인 요리에도 있는 누룽지스러운 볶음밥
소카라트(socarrat)
빠에야 해먹고 남은 것을 눌러붙게 해서 먹는 스타일의 요리
뉴욕에는 이것만 전문적으로 파는 가게도 있다.
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솔직히 남은 양념들 아깝다고 생각하는게 한민족만 있는게 아니겠지 ㅋㅋㅋ
쌀먹하는 국가들 가만 보면 다 맛있는건 비슷비슷하게 먹음ㅋㅋ
쌀먹이라고 하니까 좀 이상하잖아!
Ooh Ooh Ooh Ooh rice rice rice
맛있겠다
크으 앞으로 유럽의 미식 국가 타이틀은 스페인인걸로
확실히 지중해요리가 맛있는게 많아
보통 바다 산 평야 전부를 끼고 식민지 경험이 있는 나라들이
식재료랑 문화가 섞이면서 요리 수준이 높아지는 경향을 보임.