돈마호크
뼈삼겹
뼈카츠
소뼈갈비
우대갈비
뼈가 붙은 부위를 먹는게 맛있다며
뼈가 붙은채로 이름 그럴싸하게 마케팅해서 팔아서
뼈 무게까지 합쳐서 비싸게 팔아먹음
심지어는 일반살코기보다 비싸게 받을때도 많음
물론 뼈 주변 고기가 맛있다는건 어느정도 팩트긴하고
생갈비구이/토마호크/티본/폭립같은 메뉴는 옛날부터 사랑받긴함
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막상 먹을라카면 뼈 있는데 짜르기 귀찮음.
조선백정 : 이야. . .요즘것들은 뼈에도 값을 매기네 ㅋㅋ
돈마호크는 맛있는부위도 아니잖아....