어묵면이 광어소면맛이 아닌 이유는
광어살로 만들지 않았고
국물에 살을 바로 짜지도 않았고
국물 종류도 다르며
국물에 어묵도 투하했고
면에 들어간 조미료도 다르기
때문입니다...
이걸로 재현 했다고 하는건 무리지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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개인적으론 어묵면 제법 먹을만 하다고 생각함. 다만 우동같이 면이 메인이 되는 음식보다는 떡볶이같이 추가재료인 경우가 더 적절함
뭐…광어로 해도 큰차이 없을것같아
원래 마트 어묵엔 밀가루 많이 들어가지
어묵 로고보니 대림선어묵이네
이쪽이 상당히 어묵품질 신경써서, 함량 안적혀 있어도 기본 60프로는 넘긴다고 보면됨
거의 80 90 가까이 되는 제품들도 있고
맛이궁금해
비룡은 저거만들때 탄력 없다고 오징어살 집어넣었는데