[유머] 식재료가 우리 식탁에 올라오며 10배 커지는 과정 +65 [31]

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• 루리웹-41075925501/05 답글달기

  한은이 유통만이 문제가 아니라고 했지.. 정치 배제하고 철저하게 가장 저렴하고 효율적인 과정을 생각해보면 원인이 이해가 가지..
  규모의 경제를 이룩할만큼의 규모로 대규모로 지어야하고 유통까지 수직계열화하고 여차하면 수입까지 풀어서 경쟁도 만들어야함.. 근데 우리나라 꼬라지와 정 반대지.
  깨작깨작 짓는 소농들이 대부분이라 규모의 경제가 안되서 생산단가부터 높고.. 그 소농들 물량 모으는것도 비용, 품질 일정하게 가공 선별하는 것도 비용, 소비자 까지 가는데 따로따로 여러 단계 거쳐서가고.. 이것도 비용.. 게다가 농수산물같은 것들은 유기물이라 시간이 지날수록 품질이 하락하다가 못쓰게 되므로 이 리스크도 비용... 수입도 fta로 꽤 풀렸다지만 여전히 장벽치는 것들 많고.. 결국 뭐가 원인인지 다 알만하고 유통이라기보다는 정치적 문제에 가까움.. 저 생산자부터 유통까지 싸그리 구조조정 해야합니다 라고 말해야하는데 그걸 말할 정치인이 전혀 없지?

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