얘네들은 시간이 지나면 맛있어진다
그래서 마트 마감시간에 사는게 제일 맛있을때임
대신 살이 퍼석퍼석헤서 식감은 포기해야됨
하지만 엔가와라고 부르는 광어지느러미살은
굉장히 기름지고 쫄깃하고 감칠맛이 올라오기에
진짜 조온나 맛있음
활광어회는 회맛으로 먹는게 아니라 초고추장맛+식감으로 먹는거임
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울프 : 회는 초장발사대
이자식 이미
광어회에 소주 한병때리고 글쓰내
기승전결이 따로놀아
퍼석퍼석하면 맛 없는거 아냐?ㅠㅠ
식감은 포기해야된다면서 초고추장 식감으로 먹는다는게 이해가 안가는데 흠
원래 단백질은 썩기 직전에 젤 맛잇...
지느러미살 진짜 존맛
회전율 낮은 마트면 회 푸석푸석해
결국 초장발사대란거네
소금후추올리브오일도 맛나
그냥 쿠팡에서 곤부지메한걸 사면 된다
회는 막장에 쌈싸먹어야 많이 들어가더라
다시마로 감싼다음 렙핑해서 숙성시키면 맛있음