일본에서 제주도라고 불리우는
스오오시마는 귤이 특산품인데
거기서 만든 귤 전골 요리
귤이 들어간 떡
귤이 들어간 오댕
복어
귤즙에 저민 닭고기 등을 넣은 요리
껍질 째 먹는데
마지막에 귤 죽이 별미라고
물론 넣은 귤은 맛대가리 없다고 함
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보통 지역산업에서 믿을게 그런거밖에 없다 그러면 뇌절하는게 기본이긴 해.
아니 껍질은 까고....
귤밥 생각나네
최소한 껍질은 깟자나 그건...
귤 껍데기로 우리는 차가 있다고 듣긴 했는데 저건 좀;;;