그건 바로 로스트 디너, 혹은 선데이 로스트.
소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 고기를 통으로 구워낸 스테이크.
제법 역사가 깊은 요리로 예로부터 기독교 국가였던 영국에서 일요일에 교회 예배를 마치고 가정에서 먹는 요리로
그 악명 높은 영국 요리답지 않게 맛이 좋다고 한다. 하긴 고기 구이가 맛없기는 힘들다.
하지만 맛이 좋기 때문일까, 영국 요리를 이야기할 때엔 반드시 언급하지 않는 암묵의 룰이 있다.
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댓글(17)
역시 베라 민트초코다
존맛인 이유가 있네
로스트비프 먹어보고싶다..