결국 개인 취향이지
진리는 없다
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난 그냥 웰던이 좋더라...
양심적으로 마이야르는 씨게 쳐야지
마이야르 치다만 레어는..
자주 먹는 등심구이는 미디엄 정도로만 해도 적당하더라
근데 보통 파는 등심은 에매하게 얇아서 굽기 조절하기가 너무 빡샘...
난 소고기 바짝 익히는게 좋은데 그리 먹으면 훈수두는 인간들 개많음 바짝 익혀먹을때 식감이랑 고소하고 단맛이 돈다고