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댓글(13)
개인적으로 식객 보면서 음식 표현에 대한 대사가 너무 좋더라구요
6,7월에 잡은거만 먹을수 있다는게 그때가 안전하다는거 아닐까
은어가 한해살이라면 가능성은 있겠지만 사실 민물에 산다는 것 자체가 기생충과 함께 있다는 것이니까 운이 좋은 거죠.
2000년대에 쓰이기 시작한
80~90년대 감성의 만화니깐
요리정보만화 보단
그 시대 시각으로보는 시대극으로 보면 더 좋은거같음
나는 라멘으로 해줘
은어면 민물인데 회로 먹어도 돼?
은어 먹어보고싶다
100%란 없으니 기생충약은 먹고 먹어야겠지
은어는 연어같이 회유성 어종이라 바다에서 살다 민물로 올라오는데 완전 민물고기보다는 기생충 위험이 덜하지 않던가
말하지 않은 사람들은 죽었으니까 괜찮
그래도 맛있어보인다. 은은하게 수박 겉껍데기나 오이 향기가 올라오는 물고기라니
그 수박향이라능게 개인에 따라 다르지만 그 달고 시원한 향기가 아니라 수박 껍질에서 나능 오이냄시 같은 것이라고 하더란
은어밥