감자튀김에 식초 뿌려먹기 or 감자튀김에 마요네즈 찍어먹기
주로 유럽에서 저렇게 먹는데 의외로 한국 사람들 중에서도 저렇게 먹어보니 맛있었다는 반응이 꽤 있음
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단짠 조합이라 맛없기 힘들긴 함 ㅋㅋㅋ
왜 전같은거 초간장에 찍어먹잖아
은근 기름진거 - 시큼한거는 국룰 수준이야
ㅇㅇ 기름의 무거운 맛을 기분좋은 맛으로 바꿔주는게 산미지.
짠거 + 신거는 감자칩 비네거맛도 그렇고 검증된 조합이긴 한데
애초에 음식 자체에 적당한 산미는 없어도 맛있는 음식을 훨씬 완성도 있고 고급지게 만들어주는 것 같음
난 사워크림 조합 좋아함
튀김류는 식초 잘 어울리죠
생짜 마요는 좀 부족함
케첩+마요네즈는 꽤 굉장함