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정신과약.. | 24/12/23 22:17 | 추천 24

여행가면 먹어야 할 베트남 음식 .jpg +11

원문링크 https://www.ilbe.com/11562763409

쌀국수 이런건 워낙 당연한거라 빼고 다른 음식 위주로 소개해봄

(근데 한국에서 먹은 쌀국수랑 좀 다름 ㅋㅋㅋㅋ 위에 생고기 샤브샤브식으로 올려주는 것도 있어서 놀라는 사람들도 많고

우리가 보통 먹는 소고기육수의 쌀국수는 pho bo 고 bo가 소고기거든 pho ga라고 되어있으면 닭고기야)

 

아참 이건 호치민 기준이야 하노이랑 조금씩 다른 부분도 있어

 




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반 미 Bánh Mì 

 

베트남식 바게트 샌드위치 같은건데

아침 출근시간에 길거리에 반미 파는 사람들 많이 나와있어 그냥 카페같은데에서도 많이 팜

내용물은 고를 수 있으니 고수같은거 못먹으면 빼달라고 하면 된당

가격도 굉장히 저렴한데 배부르고 양도 많고 맛있어

 

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스타 후르츠 

 

입에 넣는 순간 침샘 터져

 

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짜 조 Ch? giò 나 넴 란 Nem rán 이라고 불러

 

저기보면 튀긴 스프링롤 같은거 우리나라에서 베트남 식당하면 에피타이저로도 많이 먹지?

군만두 같은 맛이라 거부감도 없고 맛있어

 

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라우뭉 싸오 떠이 Rau Muong xao toi 

 

우리나라도 요즘 먹기 시작하던데 모닝글로리 , 공심채라고도 하는 야채를

마늘간장 소스에 살짝 볶은거야 로컬 음식점 가면 거의 다 팔고

이거만 먹으면 당연히 짜고 ㅋㅋ 

밥 밥찬으로 많이 먹어 우리돈으로 비싸봤자 몇백원에서 천원 정도니까 부담없이 시켜도 됨

 

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반 쎄오 Bánh xèo

 

얇고 넓게 구운 바삭한 계란밀가루전? 안에 각종 야채와 고기, 해산물, 옥수수 가루 등을 볶아서 넣은 요리

담백하고 고소해서 맛있는데 양이 좀 많은 편이라 다 먹으면 물리니까 다른 음식들이랑 적절하게 섞어서 먹음 좋아

 

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옥렌 싸오 즈아 ?c len xao d?a 

 

내 최애 음식 코코넛밀크에 고동같은거 넣고 찐건데 진짜 달콤하면서 고소하고 너무 맛있어

진짜 저 소스도 너무 맛있고 ㅠㅂㅠ 이것먹으려고 일주일에 한번씩 대통령궁쪽으로 갔었다

d?a 가 코코넛이거든 저 단어 들어가 있으면 코코넛 들어간 요리라 생각하면 됨

 

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껌 찌엔 쿠어 c?m chiên cua

 

게살볶음밥인데 우리나라에서 중식집에 시켰을 때 나오는 그런 게살 볶음 밥이 아니라

게살이 으마으마하게 많은 게!살!볶음밥이야 나는 게요리로 유명한 식당가서 먹었는데

우리나라보다 비교적 저렴한 가격으로 해산물 먹을 수 있으니 해산물 요리는 꼭 먹어보길 권하고 싶다

특히 길거리에 플라스틱 의자놓고 파는 로컬 해산물 구이 식당같은데 저렴한데 맛있어

cua가 게야!

 

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이거 새우를 코코넛 오일에 튀긴건데 달달하고 진짜 맛있어

우리나라에서 파는 새우들 베트남산 엄청 많잖아

그 새우를 베트남 현지에서 먹으면 맛이 있겠어요 없겠어요

Tôm이 새우니까 새우요리 먹고 싶다면 이 단어를 찾아봐!

 

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이건 조개구이 위에 소스랑 견과류 올린거

 

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인남미쌀 풀풀 날리는거 알지 그래서 볶음밥에 진짜 잘어울려

베트남에서 해산물 볶음밥 한번 먹어보길 추천!

 

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'

베트남이 세계2,3위를 다투는 커피 수출국이라서 다양한 커피들이 있는데 (커피 젤리도 맛있어)

그중에서 제일 대표적인게 바로 베트남식 커피

 

연유놓고 위에 원두 분쇄한거 올려서 바로 내려서 시원하게 먹는건데

이거 한번 맛들이면 다른 커피 못먹는다 레알

 

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보통 음식점가면 그냥 맹물이 아니라 짜 다 Trà đá 라는걸 주거든

얼음들어간 냉녹차 같은거야 이거 하나면 목마름이 쓰아~

 

베트남 음식 맛있어

더운나라다보니 전체적으로 짜긴한데 김치나 젖갈을 좋아하는우리입맛에 잘맞아

 

그럼 베트남에서 맛있는거 많이 먹기를!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ




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