[요리] 월동 요리 만드는 방법 . JPG +15

원문링크 https://www.ilbe.com/11455619693

대형마트
앞다리살 40% 세일하면
5kg 이렇게 사서 
하루에 날 잡고 끓여서 수육을 만들어라.

재료 넣고 물 넣고 
삶기만 하면 됨
약한불로 오래

고기를 300그람 단위로 등분해서 토막내서
그대로 삶아라.

큰 솥에 다하거나
1.5kg 정도 이렇게 한번에 다 삶아서

한번 먹고
남은거는 식혔다가
썰지말고 토막째 그대로 냉동실에 넣어라.
내충 크린랩 3겹해서 말아서 던져놓으면 됨

겨울내내 꺼내서
찜기에 올려서 
꺼내서 야들야들하게 칼로 썰어 먹으면 됨

마늘 + 깻잎 + 쌈장 + 김치 묵은지
묵은지 해결할 때도 ㅆㅌㅊ 요리임

겨울 내내 안 굶어 죽는
가성비 극강의 요리다.

한번 끓이고
냉동을 바로 해서
1년 내내 보관해도 맛 그대로임 ㄷㄷ
썰어서 된장찌개 김치찌개 넣어도 됨 ㄷㄷ