미쉐린 2스타 식당조차 인력난.jpg +26

주6일 하루 12시간 250-280만원 이게 식당일 기본조건

좁은 주방에서 덥고 화기랑 싸우면서 요리하고 설거지하고 

채소야채 다듬고 끝나면 청소도 해야하고 사장 주방장한테

욕도 존나게 먹음

앞으로도 식당은 계속 가족끼리 아니면 사람 구하기 힘들듯

요즘은 조선족이나 외노자도 꺼리는 식당일

딸배하던가 노가다하지 ㅋㅋㅋㅋ