김밥 식중독 원인의 99%는 계란에서 살모넬라균이 검출되기 때문임
최근에도 유명 프랜차이즈김밥 집단 식중독으로 사망사건이 있었는데 이것도 계란 때문이었음
근데 잠실야구장 명물 할매김밥은 변질의 위험이 높은 계란을 애초에 넣지를 않음
자세히 보면 계란이 아니라 서민의 친구 오뎅이 들어있음 노란것도 자세히보면 계란이 아니라 단무지가 샛노란거임
그래서 안심하고 먹을수 있었던거 실제 두산 회장님같은 재벌가 사위에 딸까지 불러서 먹을정도로 믿음가는 식품이고 연예인도 즐겨먹음
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