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아르고베.. | 22/10/21 19:06 | 추천 53

기무치는 일본음식이 맞음.jpg +15

원문링크 https://www.ilbe.com/11445603610


 

기무치와 김치는  레시피가 다름

 

기무치는 마늘 젓갈을 넣지 않고

일본 아사즈케 만들듯이

 

일본식 식초에 절여 만듬

 

 

 

이와 비슷한 예로

한국은 일본 후또마끼에서

속재료만 바꿔  김밥이란 이름을 붙이고

한식이라 주장함

 

 

 

미국식 후라이드 치킨에 양념발라놓고

 

한식이라고도 주장함

 

 

근데 이런 사례가 세계에 많음

 

 

 

유독 한국 중국만 지1랄 같을뿐

 

 

 

 

그다음은 인식의 문제인데

 

일본인들은 기무치를 한식으로 생각함

 

 

화교들이 현지가서 만든

짜장면   짬뽕을

중국음식이라 인식하는것과 같은 이치

 

 

유독 한국 중국만 뻔뻔한 인식을 가지고 있어서

파생 음식을

적어도 한국식 후또마끼  라던가로 안부르고

김밥이라고 이름바꾸고

한식이라 우기고 다니는것

 

 

차이점

 

 

 

 

 

 

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