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블랙록무.. | 22/10/20 01:56 | 추천 38

옛날 라면, 할머니가 끊여준 라면 어케 하는지 비법 알려줌 +29

원문링크 https://www.ilbe.com/11445356975




위에 짤같은  해장에도 좋고,  밥말아 먹어도 맛있는  
옛날 라면 어케 끊이는지 알려줄테닌까 잘읽어라 

준비물은  신라면 , 계란 , 물   

미원 , 파 , 땡초는 알아서 ㅇㅇ

1. 물은 종이컵으로 3컵
2. 물 끊으면 라면 스프 넣고  딱 30초 끊임 

3. 불을 제일 약불로 줄임  ( ★★★ 제일 중요 )  부글부글아니고  뽀~오~글 뽀~오~글  이느낌으로   

4. 계란 넣고 30초 정도 기다림  계란 살짝 익으면 
약불 유지한체 중간 중간 1~ 2번 정도 저어주다가 알맞게 익으면 끝 

5. 짤처럼 계란이 완전히 풀어지는게 좋으면  좀 자주 휘젓고 
약간 풀어지는게 좋으면  계란이 좀 익었다 싶을때  1~ 2번 만 휘저으면 됨 


6. 미원은 라면 완성후 한꼬집 넣으면 더 맛있음 ㅇㅇ 

한 그릇 하고 온다  ㅅㄱ 
 

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