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햄휴먼. | 19/02/28 12:19 | 추천 17 | 조회 512

지난주 주말 동안 만든 과자들 5 (끝) +180 [6]

디시인사이드 원문링크 https://m.dcinside.com/view.php?id=superidea&no=174064

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이제 드디어 마지막이에요(도배 죄송...)

이즈니 버터와 다른 발효버터를 섞어서 볼에 담아요.

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핸드믹서로 크림화한 뒤

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가루류들을 넣고 자르듯 섞어줍니다.

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만들어진 반죽은 비닐에 넣고

대충 네모낳게 성형한 후 냉장고에 넣어 휴지해요.

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그러면 에그타르트 완성(?)

마카롱이랑 튀일 등 때문에 노른자가 많이 남아서

노른자 처리용으로 만들었어요.

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적당히 식으면 그릴에 옮겨 마저 식혀줍니다.

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이것도 포장포장.

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포장할 때면 빵집에서 알바하는 듯한 기분 들어요.

뭔가 지루하고 귀찮으면서도 후련한 기분...

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왼쪽 위에서부터 아몬드튀일, 레몬파운드케이크,

초코마들렌, 레몬 마카롱, 인절미마카롱, 에그타르트,

로미아스쿠키예요.


휴 이것들 만든다고 덕분에 주말이 완전 순삭...

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절친 생일선물에는

다이소에서 산 상자에

뽁뽁이 깔고 아이스쿨젤 깔고

과자랑 생일 카드랑 립글로즈 선물 담아서 포장해요.

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다른 분들께 드릴 과자들은

아이스박스에 담아서 택배로 부쳤어요.


글구 엄마랑 언니 직장 사람들이랑 나눠먹으라고

나눠줬더니 그 많던 과자들이 거의 다 동이 났네요.


저는 단내에 질려서 만들어놓고 잘 먹지도 않아서

거의 다 선물하게 되는 것 같아여...

저는 밖에서 사먹을랍니다...



긴 글이었는데 봐주셔서 감사합니다.

다들 맛있는 과빵과 함께 즐거운 주말 보내세요!


출처: 과자, 빵 갤러리 [원본보기]
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