계란과 어울리는 라면 안 어울리는 라면.jpg
초록 무파마는 머고
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그냥 계란 왠만하면 안넣는게 남
계란은 수란처럼 하는게 좋더라
꼬꼬면 나가사끼짬뽕 보면 ai짤인가 싶은 생각도 드는데?
Ai맞는듯
걍 제발 자기 입맛대로 먹자
꼬꼬면은 흰자정도는 괜찮았던거 같은데....
황태나 북어가 메인인 라면이 아닌이상 해물베이스에는 안어울리더라
틈새라면은 애초에 빨계떡으로 계란+떡 넣은게 떴던거 아닌가 ㅋㅋ
맞을껄ㅇㅇ
틈새라면도 달걀 반숙으로 익힌다음에
절반 정도 먹고 달걀 잘라서 노른자랑 같이 먹으면 진짜 맛있는데
계란 넣을 때 팁) 30퍼 정도 익은 면을 보호막 삼아서 계란을 위에 올리고 잔열로 익힌다
바보같이 면 없을 때 그냥 끓는 물에 투척하는 경우가 있는데
그러면 사실상 흰자 단백질이 싹 가루처럼 흩어지면서 계란비린내 작렬하는 무언가가 됨