스페인 아주머니라고 하심 주방 깨끗하고 좋아 보임

통삼겹 같아 보이지 않음?

역부러 태우고 나서 탄 곳을 긁어 냄

돼지 깝데기 벗겨 내고 쐬주랑 조지기 좋지 않다 함?

토막 썰어줌

덩어리를 잘라서 펴줌

펴낸 것에 칼집을 내줌

그렇게 밑작업을 끝냄

유럽 사과 인가 봄

이것도 사과 아님? 배인가

이건 생강

크 마늘

미린 같은 거려나

간장 같은 소스 넣어서 갈아줌

고기에 재워줌

아주머니 체구가 소담 하시네...의상 때문 이려나

파구이는 스페인식 칼솟타다? 라고 함 파를 구우면 단 맛이 난다 함

양파도 단맛 낼 때 쓰지

파쁘리카

아몬드도 구워 주심

샘표 고추장이 유럽에선 알아준다 함

한국은 해찬들 아니면 순창이 거의 국룰이지

단 맛이 나는 조미료 이려나

구운 아몬드 넣어주심

갈아주심 은근 믹서기 홍보도 겸하시는 거려나

그리고 얼음

고기 구워주시구

얼음에 식힘 이게 설하멱적이라고 우리 민족의 전통 기법이라고 함

오버쿡을 막는 효과가 있다 함 사실 요즘 처럼 불 조절이 용이한 시대에는 이렇게 까지 할 필요가 있나 싶지만

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그렇게 잠시 식혀줌

그리고 다시 구워줌 고대 우리 민족인 예맥계들이 즐겼다던 맥적 느낌이 나지 

먹기 좋게 썰어주구

준비한 고추장에 아몬드 갈아 옇은 쏘~쓰

칼솟타다에 얹어다 줌

한입 잡수심

사실 맛이 없기가 힘든...그런 느낌이지

멍뭉이가 한 입 달라고 깝추기 시작

ㅋ 냠...

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