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가능하면 돼지고기랑 양파 정도는 달달 볶아서 넣는 편
간이 좀 약해졌다 싶으면 간장 좀 넣어주면 됨
스프 두개 넣으면 됨
면 하나는 나중에 떡볶이라도 해먹으면 되니까
Msg는 어떨까!
짜장라면에 짜장면과 간짜장을 곁들이고
탕수육까지 더하면 돼상첨화지
짜장라면은 딱 라면 1개 분량의 간이라
뭔가 토핑을 넣으려면 추가로 간을 해야함
그래서 짜파게티 만능소스가 나왔지
물 조절 아직도 힘들어
야채 넣으면 야채에서 물나와서 싱거워짐
그렇다고 물기 다 날려보낼 수준으로 볶으면 불어버림
그래서 굳이 야채 넣고 싶으면 야채를 미리 볶은 다음에
라면을 익히고 마지막에 식은 야채 뎁히는 수준으로 잠깐만 볶아주면 되더라고
짜파게티는 그냥 짜파게티로 끓이고
파김치와 계란후라이만 따로 준비하면 됨
정말 인생 아이템이다
난 그냥 짜계치..
진짜 짜장라면에서 뭔가 이것저것 추가하면 오히려 별로임
물 안버리고 졸여먹는 방법으로 딱 라면만 끓이는게 맛있지
야채를 먹으려면 반찬으로 따로 먹는데 좋음
면은 따로 삶고
양파 고기 넣고 볶다가 물 약간 넣고 분말소스 넣은 뒤 볶다가 미원 설탕 약간 넣고 삶은 면에 볶은 소스 얹어 먹는 편