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루리웹-5.. | 25/01/24 19:46 | 추천 27 | 조회 131

[유머] 초고압 살균기술의 무시무시한 부작용 +131 [15]

루리웹 원문링크 https://m.ruliweb.com/best/board/300143/read/69289703


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HPP라고 초고압으로 살균하는 기술이 있는데


대충 병균을 3000기압으로 짓눌러버려서 살균하는 방식임


생고기 같이 고온살균이 불가능한 식품에 대해서 사용되는 살균법임


근데 이 살균법에는 의외의 부작용이 있는데...





img/23/10/31/18b84d422b852788d.png






img/23/02/05/1861d6d41a352788d.jpeg



조개나 게 같은 애들한테 3000기압으로 쏴주면 벼와 쌀이 분리되어서

관자도 별 힘 안들고 깔끔히 떨어지고

게 살도 쑥쑥 분리됨


그래서 살균도 살균이지만 손질하기 편해서 쓰는 곳도 있다는 모양




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