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하카타(돈코츠) 라멘 스타일이 우리나라 사람들이 좋아할 뻑예 스타일이긴 하지
그것도 리얼 찐 일본인들만 가는곳 데려가면 못먹더라
큐슈쪽 가서 진퉁 돈코츠 먹어보면 뭔가 부산 돼지국밥의 테이스트를 진하게 느끼게되더라ㅋㅋㅋ
본토라면 강력하게 원해서
리얼 참트루 공사장인부,회사원들 점심시간 가는 한국사람들 1도 모르는 체인점 데려가서
먹였더니 면을 물컵물에 씻어서 먹는 진풍경을 보여줌
그 뒤로 본토라멘 이런소리 2주 출장 내내 못듣고 라멘 맛있는집 데려가 달라함.
이치란리멘 맛있더라 확실히
단무지/무채 대신에 파인애플 넣고
다대기/양념장 대신 김치 넣은거 같은데
맛밸런스는 문제 없는데 저게 맛이 있나...
그래더 우리가게는 사람들 많이 와줘서 다행임
태어나서 처음먹은 라멘이 어릴때 일본 가족여행갔을때 길가에있는 동네라멘집에서 먹은 돈코츠였음
세상에 이런 기름진국물이 있을수있다니 하고 너무 맛있게먹었음. 그맛이 그리워서 한국에서 라멘집 많이 가봤는데 그런곳은 찾기힘들더라
김치찌개에 날계란 맛있을지도...?
냉면에 들어갈수 있는과일은 수박과 배뿐이다 사악한놈들아